Hoje é celebrado o Dia Mundial da Água. A data foi criada pela ONU durante a Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Eco-92). De acordo com o relatório mundial da organização sobre desenvolvimento dos recursos hídricos, intitulado “Não deixar ninguém para trás”, 40% da população mundial vive em escassez de água, mais de 2 bilhões de pessoas não têm acesso à água potável, enquanto 4,5 bilhões não possuem serviços sanitários.
Ainda de acordo com a ONU, crianças com idade inferior a cinco anos são 20 vezes mais propensas a morrer de doenças relacionadas à água imprópria para beber e à falta de saneamento do que devido a conflitos. Estima-se que em 2030 a população mundial necessitará de 40% a mais de água.
Por isso, a Florence reforça a necessidade de conscientização sobre a urgência da economia deste recurso natural, afinal a água limpa e potável é um direito humano.
Sâmara Letícia Lima
De acordo com a professora do curso de nutrição da Faculdade Florence, Sâmara Letícia Lima, a água é um recurso essencial para a sobrevivência de todos os seres vivos. “A água é importante porque faz parte da composição das nossas células, tecidos e órgãos, viabiliza as reações bioquímicas e os processos fisiológicos essenciais à vida e a manutenção da saúde, mantém a temperatura corporal normal, possibilita a absorção e o transporte de nutrientes nos tecidos corporais e permite a eliminação de substâncias tóxicas do organismo”, conta.
Além dessas funções, no corpo humano, podemos destacar como importantes papéis desempenhados pela água:
Segundo a docente, recomenda-se a ingestão de cerca de dois litros de água por dia para que o organismo continue funcionando perfeitamente. Essa é uma recomendação geral, mas fatores como idade, sexo, peso, estação do ano e prática de atividades físicas podem afetar a quantidade necessária de água para o organismo.
“Deveremos priorizar a ingestão de água filtrada ou mineral e fracionar esse líquido ao longo do dia. Recomenda-se que a hidratação aconteça a cada 2 horas e ocorra especialmente após acordarmos, durante e após a prática de atividade física e antes e após a ingestão de refeições” explica.
Para pessoas que não gostam de tomar água, a professora Sâmara Letícia Lima recomenda as seguintes estratégias:
Professora Sâmara ainda destaca os riscos para o corpo ocasionados pela falta de ingestão correta da água. “A ingestão inadequada de água causa desidratação, fraqueza, fadiga, tontura, dor de cabeça, envelhecimento da pele, mau hálito, mau funcionamento do intestino e, a longo prazo, aumenta a probabilidade de lesões e doenças nos rins”, finaliza.
Ainda vale destacar que, como toda a população necessita de água para a sua sobrevivência, em julho de 2010, a Assembleia Geral das Nações Unidas declarou, por meio da Resolução A/RES/64/292, que a água limpa e segura e o saneamento básico são Direitos Humanos.
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